厳選日本酒と漁港直送旬魚いさり火 両国店:両国駅東口徒歩1分/千駄ヶ谷店:千駄ヶ谷駅徒歩1分以内/光が丘店:光が丘駅から徒歩3分

両国店

千駄ヶ谷店

ご予約・お問い合わせ 両国店 03-3846-3663 千駄ヶ谷店 03-5474-3380 光が丘店 03-5848-3208

いさり火とは

いさり火では、日本酒を各地より厳選しご用意しております。
また、魚は小田原の旬魚、築地の鮮魚、三崎のまぐろを選りすぐって取り揃えております。
いさり火の厳選日本酒と漁港直送旬魚をぜひ、ご賞味下さいませ。

いさり火のこだわり

全国各地からこだわりの日本酒を取り揃えております!
漁火では八海山、久保田、第七、住吉、浦霞、一の蔵など有名銘柄はもちろん、全国各地より厳選した日本酒を数多く取り揃えております。

また、両国店では月替わりで日本酒メニューをご用意!季節ごとに旬の食材に良く合う日本酒や、その時旨いイチオシの日本酒などもお楽しみいただけます。 お気軽に各地のウマい酒をご堪能いただけるように、今月の利き酒セットもご用意!ぜひ、お試しください。

【両国店】今月の月替わり日本酒メニューはコチラから!

漁火の旬の魚は、小田原漁港と三崎、そして、築地から直送されています!
漁火では、旬の魚の多くを、小田原漁港から直送で仕入れています。
小田原漁港は相模湾西部にあり、背後に箱根、西に湯河原、熱海などの観光地が近く、全国規模の大きな漁港です。サバ、イワシ、アジ、イサキなどの魚が水揚げされます。
また、まぐろは全て神奈川県三浦半島の三崎漁港から直送してもらっておりもちろん、その他にも築地直送の鮮魚も取り揃えています。
ぜひ、漁火の旬魚をお楽しみください。

鶏は、鳥取産銘柄鶏の「大山どり」を使用!
鳥取の大山周辺の自然豊かな環境で育てられる「大山(だいせん)どり」。
きれいな空気の中、新鮮な地下水を飲んで育ちます。
また、飼料会社と共同開発した「大山どり」専用飼料を与え、出荷されるまで飼育期間を長くすることで、ふっくらジューシーでプリプリとした食感と旨みのある鶏として育ちます。